커피 원두의 다양한 세계: 종류와 특징 소개
커피는 우리 일상에서 가장 사랑받는 음료 중 하나입니다. 그리고 그 커피의 풍부한 맛과 향을 결정하는 요소 중 하나가 바로 원두의 종류입니다. 이 글에서는 다양한 커피 원두의 종류와 그들의 특징에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다 아라비카(Arabica) 원두 - 특징: 부드럽고 고급스러운 향, 산미와 과일 풍미가 특징입니다. 더욱 풍부한 향을 위해 높은 지역에서 재배됩니다. -재배 지역: 중남미, 아프리카 등 고지대에서 주로 재배됩니다. 로부스타(Robusta) 원두 - 특징: 강한 풍미와 크리미한 크림, 높은 카페인 함량을 가지고 있습니다. 진한 맛과 풍부한 바디가 특징입니다. - 재배 지역: 아프리카와 아시아 등 다양한 지역에서 재배됩니다. 옐로 카투라(Yellow Catuai) 원두 -특징: 과일..
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2023. 8. 16. 17:17