이 포스팅은 텐핑 활동의 일환으로 일정액의 수수료를 지급받습니다
요즘 외식업 시장이 쉽지 않죠? 매출 하락으로 고민하는 사장님들이 많습니다. 하지만 이런 상황에서도 살아남는 전략이 있습니다. 바로 트렌드를 읽고 변화하는 것! 그중에서도 간편하면서도 건강까지 챙길 수 있는 초간편 샤브샤브가 요즘 뜨고 있어요.
저도 처음에는 업종 변경이 부담스러웠지만, 샤브온당의 다양한 지원을 보고 도전해보기로 했습니다. 그리고 지금은 정말 만족하면서 운영하고 있어요. 😊
사실 매출이 줄어들면 업종 변경을 고려해도 초기 비용이 걱정되잖아요? 그런데 **샤브온당은 지역별 1호점의 경우 실내 인테리어 무료 시공(약 2,000만원 상당)**을 지원해준다고 하더라고요. 창업 비용이 큰 부담 없이 시작할 수 있다는 게 정말 매력적이었어요!
초기 운영할 때 가장 중요한 건 원활한 재료 수급이죠. 그런데 샤브온당에서는 30호점까지 가맹점에 한해 300인분의 고기를 지원해줘서, 초반 부담 없이 장사를 시작할 수 있었어요. 덕분에 첫 한 달 동안 고객들에게 시식 행사도 진행하며 매출을 안정적으로 끌어올릴 수 있었습니다.
일반적인 프랜차이즈 창업은 가맹비, 교육비, 보증금 등 초기 비용이 부담되는데, 샤브온당은 신규 창업 시 가맹비 500만원을 면제해 주니까 정말 부담 없이 시작할 수 있었어요.
가장 걱정됐던 건 매출이 일정 수준을 못 미칠 경우였습니다. 그런데 샤브온당에서는 월 매출이 1,500만원 이하일 경우 로열티 면제라는 안전장치를 마련해두었더라고요. 덕분에 처음 몇 달 동안 부담을 덜고, 운영에만 집중할 수 있었어요.
솔직히 말하면, 처음에는 “샤브샤브가 과연 경쟁력이 있을까?” 하는 걱정도 있었습니다. 그런데 요즘 소비자들은 건강과 간편함을 동시에 원하는데, 샤브샤브가 딱 그런 음식이더라고요. 즉석에서 신선한 채소와 고기를 넣고 간편하게 먹을 수 있다는 점에서 젊은 고객층부터 가족 단위까지 반응이 정말 좋아요!
특히, 샤브온당은 기존의 복잡한 조리 과정을 최소화한 초간편 샤브샤브 시스템을 도입해서, 요리 경험이 없어도 쉽게 운영할 수 있어요. 저는 요식업 경험이 많지 않았는데도 매뉴얼대로 따라 하니 금방 적응할 수 있었습니다.
✔ 기존 매출 하락으로 고민하는 사장님
✔ 초기 창업 비용이 부담스러운 예비 창업자
✔ 건강한 외식 트렌드에 맞는 아이템을 찾는 분
✔ 간편한 조리 시스템으로 쉽게 운영하고 싶은 분
저도 처음엔 고민이 많았지만, 한 발 내디뎌보니 정말 좋은 기회였다고 느껴요. 가맹비, 인테리어 지원, 식자재 지원 등 혜택이 많아서 초기 비용 부담 없이 안정적으로 시작할 수 있었고, 고객 반응도 좋아서 벌써부터 매출이 꾸준히 오르고 있습니다.
우리 동네에서 자연의 따스함을 담은 샤브온당을 오픈하고 싶다면, 지금 바로 문의해보세요! 😊
👉 상담 신청하기 : 🔗 바로가기
IBK 카드 포인트로 알뜰하게 재테크하는 방법! (29) | 2025.02.21 |
---|---|
🚀 Bitget, Pi Network(PI) 상장 및 특별 이벤트 안내! 🎉 (9) | 2025.02.19 |
2025년 트렌드 전망: 기술, 사회, 소비 패턴의 변화 (29) | 2025.02.16 |
🥗 대한민국 NO.1 샐러드 & 포케 전문점, 슬로우캘리 창업 후기! 🥗 (8) | 2025.02.16 |
💻 IT 취업캠프 0원? 직접 경험해 본 K-디지털 트레이닝 후기! 💻 (4) | 2025.02.16 |